V umírněném množství je kombucha obvykle dobře snášena, ale je dobré znát situace, kdy je na místě opatrnost.
Možné vedlejší účinky
Při konzumaci ve větším množství mohou někteří lidé pociťovat nadýmání nebo mírný trávicí diskomfort. Kombucha je také lehce kyselá a obsahuje stopová množství alkoholu a kofeinu (z čaje).
Kdo by měl být opatrný
Opatrnost se doporučuje mimo jiné těhotným a kojícím ženám, dětem a osobám s oslabenou imunitou nebo chronickým onemocněním. V takových případech je nejlepší poradit se s lékařem.
Domácí vs. komerční kombucha
Domácí fermentace může být nepředvídatelná – obsah alkoholu je těžší kontrolovat a při chybách v hygieně se může objevit plíseň. Kombucha, která je vyráběná a laboratorně testovaná, je v tomto ohledu bezpečnější. V rozborech Nasza Kombucha nebyly zjištěny žádné patogenní bakterie.
Jak ji pít bezpečně
Začněte malými porcemi (100–150 ml), pijte umírněně a lahve skladujte v lednici.
Informativní obsah, nikoli lékařská rada. V případě pochybností se poraďte s lékařem.
Časté dotazy
Může být kombucha škodlivá?
V umírněném množství je obvykle dobře snášena. Nadbytek může způsobit trávicí diskomfort a špatně připravená domácí kombucha může představovat riziko.
Kolik kombuchy denně je už moc?
Nad asi 0,5 l denně je diskomfort častější. Nejlepší je sledovat reakci vlastního těla.