Kombucha ist ein lebendiges, fermentiertes Getränk – es lohnt sich, sie schrittweise einzuführen. Hier erfährst du, wie viel du täglich trinken solltest, wann und wie du sie lagerst.
Wie viel Kombucha pro Tag?
Wenn du anfängst, beginne mit einer kleinen Portion – etwa 100–150 ml pro Tag – und beobachte, wie dein Körper reagiert. Nach ein paar Tagen kannst du die Menge nach und nach steigern, wenn du dich gut fühlst. Viele trinken 100 bis 300 ml pro Tag. Wie bei jedem fermentierten Produkt sind Maß und Regelmäßigkeit entscheidend.
Wann trinkt man Kombucha am besten?
Kombucha lässt sich zu verschiedenen Zeiten trinken: morgens zur Erfrischung, zum Essen als Begleitung oder tagsüber statt süßer Limonaden. Es gibt nicht den einen „richtigen“ Zeitpunkt – wähle den, der dir passt.
Wie öffnet und lagert man sie?
Nasza Kombucha ist natürlich kohlensäurehaltig und nicht pasteurisiert, deshalb:
- im Kühlschrank aufbewahren – Kälte verlangsamt die Fermentation,
- die Flasche stehend lagern,
- vor dem Öffnen nicht schütteln (Bläschen!) und langsam öffnen,
- nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage austrinken.
Schwangere und stillende Frauen, Kinder und Menschen mit geschwächtem Immunsystem oder chronischen Erkrankungen sollten vorsichtig sein und das Trinken von Kombucha mit einem Arzt besprechen – unter anderem wegen des Spurenalkohols und Koffeins.
Häufige Fragen
Darf ich jeden Tag Kombucha trinken?
Ja, sofern keine gesundheitlichen Gründe dagegensprechen. Trinke maßvoll – meist 100–300 ml pro Tag – und beobachte die Reaktion deines Körpers.
Soll ich Kombucha auf nüchternen Magen trinken?
Du kannst sie zur Erfrischung auf nüchternen Magen trinken, aber Menschen mit empfindlichem Magen trinken sie lieber zum Essen.